Avitaminosis i roto i nga poaka guinea

Ahakoa ko nga kai kua rite ki te kainga he tino rawaka mo te nuinga o nga kararehe, ko te mea ko etahi o nga poaka guinea e whakaatu ana i nga tohu o etahi ngoikoretanga matūkai me te huaora, ara - avitaminosis.

Nga tohu o te beriberi i roto i nga poaka guinea:

• Ko te alopecia (pakira) te tohu tino noa o te mate beriberi
• dermatoses (kei te haere tahi me te patito, te ponana, te wera)
• raruraru niho.

Ko te momo mate beriberi i roto i nga poaka guinea ko te ngoikoretanga o te huaora C, ahakoa he uaua tenei ki te puta mai nga tohu. Na reira, me mohio tonu te tangata ki tenei riri, me te mohio ko te kore o te huaora C ka ngoikore te tinana o te tinana me te whakanui ake i te mate o te mate.

Ko te ngoikoretanga o te huaora C e ahu whakamua ana, pera i te tangata, ki te scurvy. Anei nga korero a te kaituhi rongonui Tiamana me te kairipoata a Bernhard Grzimek mo tenei i roto i tana pukapuka “Our Little Brothers”: “… ko enei kararehe ngako rorirori he mea kotahi ki a tatou, e te tangata: ka taea e ratou, penei i a tatou, te pahekeheke. Parau mau, i to ratou fenua ai‘a, i Peru, i reira te rahiraa o te mau puaa taehae e o te mau puaa taehae e hahaere ra, aita roa ’tu ratou i roohia i taua ma‘i ra. Na matou nga tangata i hoatu he mate penei nga kararehe whakamatautau kino."

I te tukanga o te kukuwhatanga, kua ngaro to raatau kaha ki te whakahiato huaora C.

Ko nga tohu o te scurvy ko nga niho marumaru, me te ahua tino kino, ko nga whakaeke i te wa e takoto ana te kararehe ki tona taha me nga waewae e toro ana me te ahua o te mamae ki te ngutu. Ko te whakaoranga i roto i tenei keehi ka taea anake te horopeta kaha o te huaora C, pai rawa atu i te ahua o te otinga, ka tukuna kia rite ki nga tohutohu a te taote.  

He maha nga kaiahuwhenua e whakapono ana mena ka whiwhi te poaka i nga huawhenua me nga hua, ka tino mohio koe kaore ia i te mate o te huaora C. Engari he whakaaro ko te nui o te huaora C e kore e tae mai i nga wa katoa me te kai, ina koa i te takurua, na reira ko te huaora C i roto i te ahua o nga taapiri he mea tino nui.

Mo nga korero mo te nui me te pehea te hoatu huaora C, panuihia te tuhinga "Vitamin C mo nga poaka guinea"

Mo etahi atu avitaminosis, hei tauira, ka kitea i roto i te mate o te makawe, i te mate kiri ranei, ka tūtohu kia hoatu he whakaritenga multivitamin ia ra. I tua atu, ko te tikanga, me kaha te tangata ki te whakakore i te take o te mate, no te mea me te kai tika, kaore he raruraru e puta ake i runga i te kaupapa. 

Ko nga kararehe ngoikore kua ngawari ki te hopu makariri. Ka puta tenei i te wa e kaha ake ana te beriberi na te mea kua kowhiria he waahi kaore e pai mo te pūtau. Mena ka mau te mumps i te makariri, me: whakakorehia te take o te mate; kia mahana te kararehe; ngana ki te whakapakari i tana punaha mate ma te whakanui ake i te horopeta o nga huaora. 

He iti ake te kino, engari he kino ano hoki, ko te mumura o nga kanohi na te tauira. I tenei keehi, ko te taahiraa tuatahi ko te whakawhiti i te kararehe mai i tetahi waahi kore e tika ana mo ia. I tua atu, ka whakamahia nga pata kanohi i tohua e te taote kararehe. 

Kia kore ai e tukuna te poaka ki te kino e pa ana ki nga huringa ohorere o te pāmahana, ka taea e koe te kawe ki waho ki te taupee ka tino mahana te rangi. Ko tenei kiore o Amerika ki te Tonga he pai rawa atu ki te 20°C.