Ka taea e te kurī te soy

Ka aroha nga tangata katoa ki a ratou mokai. No reira, he mea nui ki te whangai i a ratou ki te kai hauora kia noho kaha o ratou hoa waewae wha, kia kaha, kia makona ki te oranga mo nga tau maha. Ko te nuinga, ko tetahi o nga kai i whakaarohia e nga rangatira mo te haumarutanga ko te soy.

Na ka taea e nga kuri te hinu soybean? He haumaru nga kai penei i te pūmua soy me te miraka soy mo ratou? He pai te whakauru o te hoia ki roto i te kai kurī, ā, ka taea e ngā mōkai te kai i ngā momo momo momo?

Ka taea e te kurī te soy

I te nuinga o te waa, ae, ka taea e nga kuri te kai i te hoia mena karekau e kitea he mate mate mate ki tenei hua. Heoi, he mea nui te nui o te soy e kainga ana e te mokai.

Kia mohio koe ki te korero ki to taakuta kararehe i mua i te hoatu i tetahi mea hou ki to kuri. I tua atu, he mea nui ki te whakauru i tetahi hua hou i te wa kotahi kia kitea nga tauhohenga hou. Mēnā he rerekētanga, whakapā wawe ki tō tākuta kararehe ki te whakatau mēnā he mate pāwera te tauhohenga.

Ka taea e nga kuri te kai i te kai soy

E ai ki nga rangahau o naianei ae. I roto i te tuhinga mo To Kuri i tuhia e Tufts University's Cummings School of Veterinary Medicine, ka kii te tohunga kai kai kararehe a Keilin Heinze, VMD, DACVM: "E kii ana etahi ka whakamahia te soy i roto i nga kai hei whakakapi mo te kai iti me te iti o te kounga, engari kaore. . . He rite tonu te pai o te Soy ki te mīti i te mea e whakarato ana i te pūmua huawhenua tino kounga. I te wa ano, i roto i nga pūmua kararehe, tera ano etahi e pai ake ana te ngongo e nga kuri me te kaha ki te whakamahi i a raatau kai, engari tera ano etahi he iti ake te kounga ki te soy. No reira, te vai ra te poroteina soy i roto i te maa, e ere ïa te auraa e mea ino roa te huru o te poroteina, e te vai ra te i‘o aore ra te tahi atu poroteina animala i roto i te maa, e ere ïa te auraa e mea maitai te huru o te poroteina.”

Ko te tikanga, he nui nga painga o te soy - he nui te huaora, te waikawa folic me te waikawa amino, kei roto hoki i te nui o nga waikawa ngako me te puna pai o te muka me te pāhare pāporo.

Nga kino o te hoia mo nga kuri

Kaua e whangai i to kuri ki nga kai kei roto i te hoya. Ka kitea i roto i te tofu, te edamame, te miso, te tempe, me te tamari, me te waiu soy, te tiihi soy, te miraka miraka me te maha atu o nga kai.

I etahi wa ko te soy tetahi o nga kai maha. He maha nga wa e kitea ana i roto i nga taonga tunua, pata, pata pīnati, hinu huawhenua, pae hiko pūmua teitei, me te maha atu o nga kai.

Ko te tikanga, he pai te hauora o te soy mo nga kuri, engari ka honoa ki etahi atu kai o etahi kai noa, ka raru pea te mokai.

Hei tauira, kaore e whakaaetia te ranu soy mo nga kararehe ehara i te mea na te soy. Ko te meka ko te nui o te konutai kei roto, a ko te nui o te nui ka arahi ki te whakawhanaketanga o nga mate kino i roto i te poaka. Mena ka whakamatau tetahi hoa waewae wha, me mohio koe ka inu nui ia i te wai.

He pai ake te whakawhäiti i te kai a to kuri ki nga kai kuri hauora me nga maimoatanga kuri. I tenei keehi, kaore koe e manukanuka ka kai te mokai i etahi kai kino, ka kai ranei i tetahi mea i te taikaha. I tua atu, ka tino whai hua te kai o te soy tika. Mena he ruarua koe mo te kai a to kuri, me whakapiri atu koe ki to taakuta kararehe.