Me whanariki te hoiho?

Me whanariki te hoiho?

Ka tino hiahiatia te whanariki! E hiahiatia ana kia mau tonu te hanganga o nga pūmua, he wahanga o te keratin – te tino hanganga o te kiri, te koti me nga maikuku. Ano hoki, ko te whanariki he waahanga o nga huaora B - thiamine, e uru ana ki te whakawhitinga o nga warowaihā, me te biotin - te kaiwhakahaere o te whakawhitinga takawaenga, te hormone insulin e whakahaere ana i te whakawhitinga o nga warowaihā, te heparin ancoagulant, te chondroitin sulfate, e tika ana. mo te mahi noa o nga hononga.

Ka uru te whanariki ki roto i te tinana o nga hoiho hei waahanga o nga waikawa amino whanariki, me te methionine (me te cysteine, cystine, taurine). Ko te Methionine tetahi o nga waikawa amino tino nui. Kei roto i nga pūmua huawhenua katoa, i roto i te nui rawa - kei roto i te tarutaru me ona hua. A koinei anake te puna whanariki ka taea e te hoiho te horo me te whakamahi.

Ka whakatauhia e nga kaiarahi whangai o naianei te reeti whanariki ki te 15-18 g ia ra mo nga roopu hoiho rereke (ia 500 kg o te taumaha), engari he uara tatau tenei i runga i te ihirangi whanariki i roto i te nui o te pūmua e hiahiatia ana e te hoiho. I roto i te rongoa kararehe, kaore he take kotahi mo te kore rawa o te whanariki i tuhia ki roto i nga hoiho e whiwhi nui ana te pūmua mo o ratou pakeke me o ratou kawenga. Heoi ano, ka kiia ko te methionine tetahi o nga waikawa amino iti mo nga hoiho (te tikanga he iti iho i nga taumata tino pai o nga pūmua ka whakawhiwhia e te hoiho). Na reira, i te nuinga o nga wa, ina koa i nga kakahu o runga mo nga maiu, ka kite koe i te methionine i roto i te hanganga.

Mo te whanariki kai pararopi o mua (he paura kowhai), i uru mai ki roto i te kai i te mahi whangai kau. Ka taea e nga kau te kai whanariki na te mea he microflora kei roto i a ratau rumen e kaha ana ki te whakaputa methionine mai i tenei whanariki. Katahi ka uru te methionine ki roto i te puku, mai i reira – ki roto i te whekau iti, ka uru ki roto ki te toto. I roto i nga hoiho, mena he penei te microflora, kei roto noa i nga waahanga o muri o te whekau, mai i te wahi e kore e taea e tetahi waikawa amino te haere ki hea noa atu ki te putanga, na te mea kua roa te kohanga iti e mahue ana. No reira, he moni te hoko whanariki kai mo te hoiho, ahakoa he iti, engari ka maka ki te hau.

I te nuinga o te wa ka kiia he puna whanariki, methylsulfonylmethane (MSM). Ehara hoki tenei i te pono. Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te MSM he kaihoko anti-inflammatory whai hua, he tino pai, he tere hoki te uru me te tohatoha puta noa i nga kopa, engari ka tere te whakakore i te tinana, tae atu ki te whanariki.

Ko te huarahi anake hei whakarato ki to hoiho te nui o te whanariki i roto i tana kai ko te whakarite kia ranea te nui me te kounga o te pūmua! Hei huarahi whakamutunga, ki te whakaaro tonu koe kei te kore he whanariki i te hoiho (hei tauira, he kino te haona maikuku o te hoiho), taapirihia te 5-10 karamu o te methionine!

Ekaterina Lomeiko (Sara).

Ka taea te waiho nga patai me nga korero mo tenei tuhinga pou pou te kaituhi.