He aha te tarutaru ka whai hua hei whangai rapeti ia ra

He maha ake nga tangata kainga me nga kainoho raumati kei te mahi whakatipu rapeti. Ko te nui haere o te hiahia mo te kai rapeti ka waiho hei whakamarama mo tenei. Ko te hua kai ka puta ko te kore o te cholesterol me te kore e mate mate mate. Ko te whakatipu rapeti i te kainga ehara i te mea tino uaua mena ka mohio koe ki nga ahuatanga o te pupuri.

Te kai taurite

Kia tere ai te taumaha o nga rapeti me te whakaputa uri hauora, tini, me taurite te kai mauhere me te rite ki te kai maori. Ko tetahi rapeti e kai ana i te 412 kg o te tarutaru, 107 kg o te tarutaru, 330 kg o te kai kuiti me te 120 kg o nga hua pakiaka me nga merengi ia tau.

Tata ki te haurua o te maa kai ka ahu mai i te tarutaru ka tipu i te waa. No reira, he mea nui kia mohio ko nga otaota ka taea te whangai ki te kiore, a ko tehea nga otaota ka waiho i te po ka waiho he kaiwhangai rapeti kaore he mokai taringa. Kei roto kia rite te kanorau o te tarutaru me nga taitamariki anake, ara, i mua i te pua.

Ko nga toenga matomato katoa mai i nga tipu angiangi ka taea hoki te kii ki te kai matomato. Kaore e taea e koe te whakamahi i nga kaakaariki mai i te kari i muri i te maimoatanga matū, koiora ranei o nga tipu. Ko nga kararehe ngawari ka paihana e te toenga o nga matū paitini.

Nga momo momo kai otaota

Mo te kai taurite mai i nga tipu kaakaariki, ka whiwhi nga rapeti i nga matū e taunga ana ki te punaha nakunaku. Kei roto i enei ko te pūmua katoa me te waikawa amino, te ngako, te warowaihā me te whākōkī e kore e taea te uru atu ki te kai. Chlorophyll he mea nui mo te whakaongaonga i te punaha tohanga rapeti. Na reira, ko te kai kaakaariki i te raumati te waahi nui o te whakatipu rapeti.

Hei kohikohi i te nui o nga otaota matomato, whakamahia:

• te rui i nga otaota tipu;
• nga toenga me nga taru mai i te kari;
• otaota mohoao.

He purapura motuhake

Hei whakarato i ana mokai ki nga otaota hou me te reka, kua ruia pea e te rangatira o te paamu nga waahi i raro i te otaota o te pata, te remu ranei. Na ka whakakotahihia te kai pai, ahakoa he pai ake te rapeti ki te remu. Engari ehara i te mea e tika ana ki te whai i nga hiahia o nga kararehe. Mena ka whangaia ki te maha o nga remu, ka tere te taumaha o nga rapeti, ka moma pea. A he kino tenei mo nga rapeti, ka uaua ake te whakahiato, ka iti ake nga rapeti kei roto i te para.

Ka whakamahia nga turanga tarutaru remuka hei whangai i nga kararehe taitamariki i mua i te patunga mo te tere tere o te papatipu. Mo tenei, ka ruia nga lupins, vetch, pi me etahi atu remu. Mo te kai, me tapahi i mua i te pua. I tenei wa, kua kohia e te tipu nga matū tino whai hua. Ko te koroka me te vetch i ruia tahi, ko te oati me nga tarutaru a-tau ka pai te kai.

Maara papatipu matomato

Ko nga taru maara noa he turanga kai pai. Ko te Quinoa, ko te witi, ko te tataramoa, ko te koikoi me etahi atu momo taru he pai te kai kararehe. Kaua e tango i te ngau, i te tiihi ranei, kaua e hoatu e nga kaiwhakaahua rapeti tenei tarutaru ki a ratou mokai. Kaore e taea e te rau celandine te uru ki roto i te papatipu matomato. Ko te taru kawa me te ongaonga e tipu ana i nga kokonga mokemoke he kai reka ano mo nga rapeti.

I te raumati, he maha nga otaota ka taea te tango mai i te kari i te wa e angiangi ana. I tenei keehi, ka kore e uru atu nga tipu kawa ki roto i te whangai. Kaore pea ma te rangatira e whakatipu i a raatau ki te kari. Engari kaua e whangai i te rīwai me te kākāriki tōmato, i te mea kei roto te matū paihana ko te mīti kānga. He mea tika ki te taapiri i nga rau pīti i roto i te horopeta me te iti rawa, i te mea e mahi ana i runga i te punaha keri o te rapeti.

otaota mohoao

Ka kohia nga otaota mohoao ki nga ngahere me nga ngahere. I tenei keehi, me mohio koe ki nga momo tipu. I te nuinga o te wa karekau he tipu kawa i roto i nga tarutaru. Engari ka kaha ake te tutaki i a ratau ki nga whenua iti, ki nga repo me nga wa roa e noho ana te wai. He maha nga wa ka tupu nga otaota paitini ki enei waahi. Ko te huarahi pai ko te kohikohi i nga tipu mohio anake. Ko te kai kaakaariki kaua e uru ki nga rau o te celandine, te kapu pata, te foxglove, te lumbago wiwi, te putiputi haona ranei. He nui te rarangi o nga tipu paitini, kei ia rohe nga momo momo. Koia te take me mohio nga tipukaua tena e whangaia ma nga kararehe.

Ko te hua ka puta ko te pahekeheke, te korere, te pararutiki, te ngoikore o te ngakau, te pupuhi. He rereke nga mahi a nga otaota rereke, engari ka mohio tetahi tohunga mohio he aha te mate o te rapeti. Ko nga otaota ano i roto i te tarutaru ka kore e paitini, na te mea i te whakamaroketanga i te ra, he maha nga paihana ka pirau, ka heke ranei o raatau mahi ki raro i te paepae paihana.

Me pehea te whangai i nga greens?

I te timatanga o te puna, i te wa ka timata ratou ki te whakawhiti rapeti ki te kai raumati, ka timata te taapiri i nga kaakaariki. Mo te wa tuatahi, ka mahia te kai me nga ongaonga i te tere o te 50 karamu o te papatipu matomato mo ia rapeti. I tua atu, ka tunua nga ongaonga kua oti te tapahi, ka taapirihia he rīwai kuru, he parani ranei. I te wa o te raumati, me whai nga ture e whai ake nei:

• kia mau ki nga tikanga o te whangai papatipu matomato;
• otaota kua oti te whakarite:
• nga whakaritenga mo nga waahi hauhake papatipu.

Nga tikanga whangai papatipu matomato

Ko te tikanga o te tarutaru mo nga rapeti ka piki ake i nga ra katoa, a, i muri i nga wiki e rua, ka whiwhi te kopu ngote pakeke ki te kotahi me te hawhe, nga wahine ki te kirokaramu, me nga kararehe taitamariki 600 karamu o te tarutaru ia ra. He nui ake tenei i te haurua o te kai o ia ra o nga whangai katoa.

Me mohio koe me noho tonu te tarutaru i roto i nga kai whangai. Ka taea te whakakapi e nga wana taitamariki o nga rakau. E hiahiatia ana te roughage ki te huri ki raro i te tipu. Kaore e whakaaetia te whangai i te tarutaru ki te maaka, ki te pirau ranei.

whakaritenga tarutaru

Kaua e whangaia nga kararehe ki te tarutaru hou kua whakamahana, makuku ranei i te ua, i te tomairangi ranei. Ma te kai kaakaariki, ka tika te hoatu tarutaru ki nga rapeti kua ngaro tona tugor i raro i nga hihi o te ra. Kei hea te tarutaru mo te rapeti me ma, horoia mehemea e tika ana. Ko tenei otaota kua ngaro etahi o ona makuku me te whai hua ki te nakunaku.

Kaore e taea e koe te tapahi tarutaru i nga taha o nga rori. Ahakoa te horoi, kua tango kē ia i nga matū kino me te whangai i te papatipu paitini ka pa ki te mate me te mate o nga rapeti. Mena ka puta te ngenge i roto i nga kararehe, ko tetahi huarahi hei awhina i a ratou kia pai ake ko te taapiri i nga rau chamomile, oki ranei ki a ratou kai.

Ko te papatipu e whakamahia ana mo te kai kaakaariki kia rite noa mai i te tarutaru hou. I muri i te pua, ka maroke nga tipu katoa. Koia te take ma te rangatira o te paamu e tiaki te haurua tuarua o te raumatii te wa e pua ana nga tipu, e maoa ana ranei me te kore he rereke. Ko te huarahi tino pai ko te rui hamuti kaakaariki ki runga i te whenua kua wetekina mai i nga otaota o mua. Ko nga tipu penei i te phacelia, te pua nani, te vetch ka tere te tuku i te papatipu matomato.

Kakariki o te haurua tuarua o te raumati

Ko te whakamahi i nga tihi mai i nga hua pakiaka kua hauhaketia ka waiho hei taapiri nui ki te kai. I te wa ano, me mohio koe Ko nga tihi o te karoti ka waiho hei kai reka me nga rau kāpeti. Mena ka haere etahi o nga upoko o te kāpeti moata ki te pere, ka pai te kai o nga rapeti. Na reira, ko nga kaakaariki kari katoa i muri i te horoinga mai i te whenua ka taea te whakamahi i te whangai rapeti. Ka whakamahia te para i roto i te ahua parakore me te hanganga o te Rakei.

Mo te tere o te taumaha, me hoatu nga kararehe taitamariki ki nga tipu e whai ake nei hei waahanga o te forbs i nga wa maha:

• taumata wiwi;
• kua pua a Sally;
• Ongaonga;
• tansy;
• karaka;
• raro

Ko te rereke o te kai kaariki, ka pai ake te ahua o nga rapeti.

Te whakamahi i nga rau me nga peka o nga rakau

I roto i te whakaritenga o te roughage mo te rapeti mo te tiaki hotoke, he waahi nui e nohoia ana e te manga manga kua mahia mai i nga wana taitamariki o nga rakau i te ahua o te hunipa. Ka whakakapi nga manga ki te 20% o te taumaha o te tarutaru me te kakau witi i hauhaketia mo te takurua.

Ko te mea nui ko te whakamahi i nga manga matomato i te wa e whangai ana i te raumati. I tua atu ki te tarutaru reka ngohengohe, mo te mahi o te taputapu gastrointestinal o te rapeti e hiahiatia ana nga matū paera, ka waiho hei rakau hou. I te wa ano, ka whakakoi nga kaitapahi ki runga i nga rakau, ka pai ake te huri i te papatipu matomato.

Ko nga otaota taratara ka haere ki te hauhake o te tarutaru me te puehu tarutaru, me te kore e taea te mahi i te wa o te takurua.