Nga tohutao maimoatanga ngeru

Me pehea te hono ki te ngeru me te whakaatu i te manaaki me te aroha ki a ia? Ka awhina koe i nga maimoatanga ngeru i te kainga. He maha nga tohutao mo nga pihikete mo te mokai ngutu ka taea e koe te tunu i te kainga ma te kai ngeru. Te Mahere Putaiao a Hill, Ko Hill  or Te Kai Tohunga a Hill.

HE WHAKAMAHI. Parai kai Te Kai Tohunga a Hill e kore e pai te a/d mo te tunu. Heoi, i te mutunga o te tuhinga ka kitea e koe he tohutohu mo te whakamahi i te kai a/d ki te hanga kai i te kainga.

Kia maumahara: e kore e taea te tio nga pihikete ngeru. Hei pupuri i nga mea hou me te aukati i te pakaru, me pupuri nga kai katoa i tunua ki roto i te pouaka whakamātao, engari kaua e neke atu i te 5-7 ra.

Te nui o te hua kua oti: tata ki te 24 nga tohanga.

He maimoatanga ngeru kēne

1. Whakatuwheratia te ipu ka whakatakoto i roto.
2. Tapahia te pâté ki nga poro 0,5 cm te matotoru, ka tukitukia kia iti.
3. Tunua te kai ngeru i roto i te ngaruiti i te kaha teitei mo te 2-3 meneti. Mena kei te whakamahi i te oumu, waiho nga pihi ki runga i te pepa tunu kare i rehia ka tunua ki te 175°C mo te 30 meneti kia maoa.

tapatoru kai kēne

1. Pania te oumu ki te 175 ° C.
2. Horahia te haurua kēne kai ngeru ki runga i te pepa ware pi.
3. Tapahia te kai kua tohaina ki nga tapatoru 1 cm te matotoru.
4. Whakanohoia nga tapatoru ki runga i te pepa tunu kaore i rehia ka tunua ki te oumu mo te 15 meneti.
5. Hurihia nga tapatoru ka tunu mo tetahi atu 15 meneti.
6. Tukua kia whakamatao nga pihikete i mua i te tuku ki te ngeru.

He kirikiri kai kēne

1. Ranuhia te haurua kēne kai kēne ki roto i te kapu ine.
2. Tāpirihia te hautoru o te kapu wai.
3. Whakakotahitia nga kai kia whiwhi ra ano koe i te rite o te kirikiri.

Nga maimoatanga ngeru maroke

1. Korohia kia 2 kapu kai ngeru maroke i roto i te whakaranu ki te paura.
2. Ringihia te paura ki roto i te peihana, me te whakaoho haere, me te tapiri i te wai tae noa ki te paraoa.
3. Hangaia te paraoa pokepoke kia rite ki te ahua pihikete, ka whakaparahatia ki te koko.
4. Whakanohoia te ngeru ki runga i te pepa tunu kare i rehia, ka tunua ki te oumu i te 175°C mo te 30 meneti kia maoa. Kaua e whakatio i nga maimoatanga ngeru i te kainga!

Ko nga kaitapahi pihikete i te ahua o nga ahua rorirori ka pai ake te mahi tunu kai, ina koa i te ahiahi o nga hararei!

Motuhake: Kai ngeru hukapapa me te Te Kai Tohunga a Hill a/d

• Hurihia nga poi iti o te kai ngeru kēne ka tuu ki roto i te pouaka tio. Mahi tio.

Pērā ki ērā atu momo maimoatanga mo te ngeru, kaua e neke ake i te 10% o te kai katoa a to ngeru ia ra.