Ka taea ki te whangai i te ngeru kai hanga kainga

Mo te rangatira mohio me te whai mana, he mea nui kia kai tana mokai i te kai hauora. Mena kei te pirangi koe ki te tunu kai ngeru ki te kainga, maharatia he tino rerekee ona matea kai mai i a tatou. Kua whakaatuhia e nga rangahau neke atu i te 90% o nga kai mo nga kararehe i hangaia i te kainga he kore taurite te kai me te kore e tika mo nga kararehe*. Ko te iti o nga matūkai me te kore e tutuki i o raatau waahanga ka whai waahi ki te whakawhanaketanga o nga momo mate i roto ia ratou. Hei tauira, mo te pai o te paopaotanga i roto i nga ngeru, he mea nui kia ata pupuri i te ōwehenga o te konupūmā me te ūkuikui**.

He tino kaikiko te ngeru, no reira me whakauru te kai ki roto i a raatau kai hei puna pūmua me te ngako. Kaore i rite ki te tangata, kaore e taea e nga ngeru enei matūkai te tiki mai i nga kai tipu. Mo te kai taurite, me hiahia ano to mokai ki nga waikawa amino penei i te arginine me te taurine (he waikawa tino nui mo te ngakau me te tirohanga o te ngeru), waikawa ngako, huaora, kohuke me te wai. Ko te nui o te warowaiha ka nui te kaha o to ngeru mo te ra katoa, engari ko te kai nui ka pa ki te momona.

Ko te tino feaa mo nga kai o te kainga mo nga ngeru ka puta mai i nga kai maoa me nga kai karekau, ka pa mai nga mate o te punaha nakunaku ehara i te ngeru anake, engari i te tangata. Kei roto i nga kai mata nga huakita penei i te salmonella, listeria, tae atu ki te E. coli. Ka taea te tuku mai i nga ngeru ki tetahi tangata: ko nga tamariki nohinohi, nga kaumātua me nga tangata kua ngoikore te punaha raupatu kei te tino tupono. Ka taea hoki e nga koiwi mata te kino te kopa me nga niho o to mokai. Hei aukati i enei raru, ka tūtohu te American Veterinary Association i enei e whai ake nei:

• Kaua e hoatu ki to ngeru he kai mata, he kai iti.
• Hoatu ki a ia he kai hou me te ma, me te kai taurite me te tino kai.
• Makahia nga kai kaore i kainga ia ra.

Horoihia o ringaringa i mua i te hoatu kai mo to mokai, maataki ranei, horoi i nga peihana i nga wa katoa, me te whakakore i nga kai kaore i kainga.

Ko te haumaru kai tetahi take nui mo te whangai ngeru. Mena ka waiho koe i te kai i te pāmahana rūma mo te wa roa, ka pangia to mokai ki te huakita ka pa ki te mate o te punaha nakunaku. Makahia nga kai kaore i kainga i roto i te peihana, ka penapena i nga toenga kai maoa ki roto i te pouaka whakamahana hei pupuri i ona taonga kai.

Ko te whakakapi i nga kai ka kore te kararehe i nga matūkai tino nui. He rereke nga matea kai o te ngeru i runga i te pakeke, te taumaha o te tinana, me nga ahuatanga o te tinana, no reira kare pea te rahi o te kai mo te ngeru e pai mo tetahi atu. Neke atu i te rima tekau nga matūkai me ngā kai māori hei whakatutuki i ngā matea kai o tō mōkai. 

Heoi, mena kei te rapu koe i nga whiringa kai hauora o te kainga hei whangai i to ngeru i ia wa, panuihia Me pehea te Hanga i a koe ake maru i te kainga.

*Mai Kararehe Iti Kua Whakamatauria Ma te Haumanu, Putanga tuawha, wharangi 4.

**Mai Kararehe Iti Kua whakamatauhia e te haumanu, putanga tuawha, wharangi 4.