Te pūmua me te taurine i roto i te kai ngeru

He mea nui te pūmua ehara mo to hauora anake, engari mo te hauora o to ngeru. He mea nui te rahi me te kounga o te pūmua, a ehara i te mea hanga rite nga kai ngeru katoa. Ma te kowhiringa tika o te kai, ka tino mohio koe ka whiwhi to mokai ki te whakanui i te kaha na te pūmua. Ko te kai ngeru me nui ake te nui o te pūmua maru i te kai kurī. (He aha te pūmua maru i roto i te kai kurī, ngeru rānei? Ko te pūmua maru te ingoa o te tikanga taiwhanga i whakamahia hei tātari matū me te whakatau i te ihirangi pūmua o te kai. Karekau e pa ana ki te kounga o tenei matūkai: hei tauira, te pūmua maru, te ngako maru, muka masivesivá (Ki te ako atu mo tenei, tirohia nga "Nga Taonga Whakatau" kei runga i to kete kai.)

He aha i hiahiatia ai nga pūmua? Ko nga pūmua te hanga o nga whekau me nga kopa, mai i te kareti me nga uaua ki te makawe, te kiri, te toto, nga uaua, me te ngakau. Ka taea hoki te mahi hei enzymes, hormones, me nga antibodies. He mea nui kia mahara ko te kai nui ake o te pūmua ehara i te mea hauora. He mea nui te pūmua o te kai hauora, engari ko te kounga o te pūmua, me te ihirangi taurite o etahi atu matūkai tino nui, he mea tino nui mo te hauora.

Me pehea te whakamahi. Me kai pūmua te ngeru ia rā. Ko te pūmua i roto i te kai ngeru ka pakaru ki nga waahanga matua e kiia ana ko te waikawa amino. Ko te tinana o to mokai ka whakakoi i nga waikawa amino ka whakamahia hei hanga pūmua hou, hei tautoko ranei i etahi atu tukanga. Ka taea te whakawhäitihia tenei “whakakotahitanga” mena kei te ngaro etahi waikawa amino i roto i te tinana o te ngeru, karekau ranei e tukuna i te rahinga tika. No reira he mea nui ki te whakarite kia nui te pūmua o te kai a to mokai.

He aha i hiahiatia ai te taurine. Ko te Taurine tetahi waahanga pūmua nui i roto i nga ngeru, a ko tana ngoikoretanga ka pa ki te maha o nga raru hauora. He mea nui rawa atu mo nga ngeru me nga ngeru no te mea he whai waahi nui ki te whanaketanga katoa. He aha te take e hiahiatia ai he taurine ki roto i te kai ngeru? He iti te kaha o nga ngeru ki te whakaputa taurine i roto i o ratau tinana, ka ngaro noa i te wa e nakunaku ana.

Nga hiahia motuhake o to ngeru. Ko nga ngeru he matea tinana me nga matea kai, pera i nga raiona, taika me etahi atu mema o to ratau whanau whanui. He nui ake te matea o te ngeru i te nuinga o nga kararehe penei i te kuri, te poaka me te heihei. He mea nui te pūmua o te kounga kairangi, ngawari noa mo te whakatipu punua me nga ngeru whakangote pakeke.

He aha te ngeru me nui ake te pūmua i te kuri? Ko te ngeru he nui ake te pūmua i te kuri, he omnivores. Ko tenei na te mea ka whakamahia e te ngeru te pūmua mo te kaha i nga wa katoa ka taea, me te hiahia kia nui ake etahi waikawa amino hei hanga i nga uaua me te pupuri i te rere o te tinana.

Te nakunaku pūmua. Kaore i rite ki te omnivores, ko te tinana o te ngeru he mea whakarite mo te kai me te nakunaku o te pūmua, he tohu tohu mo te kai konihi. Heoi, ehara i te mea kaore e taea e nga ngeru te kai, te keri ranei i nga warowaiha me etahi atu matūkai. E titau ratou i te hoê maa au maitai e te au maitai o te horoa mai i te poroteina e hinaarohia e ratou, e tae noa ’tu i te mau minerale, te mau huaora, te mau momona, e te mau waro.

Te pūmua kararehe, huawhenua ranei? Ahakoa me whiwhi nga ngeru, he kaikiko, etahi matūkai, ka taea hoki e ratou te whakamahi tika i te pūmua mai i nga pūmua tipu. Ko te pūmua i roto i te kai ngeru he huinga kounga teitei o te pūmua kararehe me te huawhenua i roto i te huinga tika hei whakarato i te huinga katoa o nga waikawa amino tino nui mo te mokai. Mēnā kua pāngia tō ngeru he mate pāwera kai, ka tūtohu tō tākuta kararehe he kai whai pūmua waiwaiwai (kua whakahekehia).

Ko te kai e tika ana mo to mokai me whakarato i te toenga o nga waikawa amino tino nui me nga pūmua digestible kounga teitei. Patai atu ki to rata kararehe mena he nui te pūmua kei roto i te kai a to ngeru o naianei.